Vitamini B kompleksa su rastvorljivi u vodi, a pošto ih organizam ne može sam stvarati treba da se stalno nadoknađuju. Najefikasniji su kada su svi zajedno. Imaju značajnu ulogu u svim metaboličkim procesima i u procesima u samim ćelijama. Na primer, B1 utiče na rad centralnog nervnog sistema. B2 je važan za metabolizam masti, ugljenih hidrata i proteina i za iskorištavanje hrane kao važnog energetskog izvora.
B3 se koristi u adjuvantnoj terapiji tegoba srca i krvnih sudova i hiperlipidemije. Nedostatak vitamina B6 ispoljava se promenama na koži i nervnom sistemu, a neophodan je za stvaranje crvenih krvnih ćelija, jačanje otpornosti organizma i sprečavanje preranog starenja.